海带
海带能够防血栓，降低胆固醇，清理血管的作用，煲汤时候可以加入一些海带，也能够起到抑制蛋白质和粥样硬化的作用。
苹果生吃熟吃都能调理肠胃苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。同时苹果也有很好的软化血管的作用。
大蒜
首先大蒜要生吃。因为大蒜遇热时与很快失去其神奇功效。大蒜被碾碎后最好放置10～15分钟，当大蒜素完全产生后再吃效果最好。注意的一点是大蒜不要空腹吃，因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性。会造成胃部不适。还有就是大蒜不宜多吃，它会影响维生素b的吸收，这样会对眼睛有刺激作用。
玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。玉米可以蒸熟吃也可以做成菜，很简单方便。
燕麦有很好的降血脂的作用，燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认.
黑豆
黑豆为豆科植物大豆，黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，黑豆具有清热解毒、补血养肾、抗老防衰的作用，用来熬粥或者蒸煮都是很健康的吃法。
