中国营养学会建议:1-3岁的宝宝每日摄入150-200g左右的水果即可。通常一根香蕉的可食用部分就是150g左右,而一个普通苹果的重量在250g左右。所以说孩子一天随便吃吃也就够了。
除了有机酸、维生素和一些矿物质外,不同颜色的水果所含的植物化学物质也不同。
橙黄色水果:富含β-胡萝卜素、叶黄素。橙子、芒果、香蕉、菠萝等。
② 10-12月龄,辅食应该比前期加厚、加粗,带有一定的小颗粒,并可逐渐尝试块状的食物。比如香蕉片、苹果片。
比如香蕉、芒果。可以切成薄一点的片,不要太小,最好别一口吞下,而是让孩子分成两三口吃掉。
注意:吃东西的时候一定不能让孩子边吃边玩,家长也不要引逗孩子,以免噎呛。当孩子可以捧着整个的水果吃时,最好整个啃着吃。
好处是,一方面避免切置造成水果切面被氧化,另一方面,锻炼孩子抓握、咀嚼的能力。
如果宝宝喜欢吃生的,就没必要蒸熟;如果宝宝喜欢吃温热的食物,则可以选择蒸熟。
提醒:从冰箱里拿出来的水果,建议先回暖至室温,避免吃得过凉引起宝宝肠胃不适。刚添加辅食的宝宝,可能会排斥凉的食物,可以适当加热一下。