原标题:春节将至 您家的年货备齐了吗?《每日新闻》记者探访多家市场:粮油肉菜统统管够
距离春节还有5天,大家的年货备得怎么样?家里的菜篮子都装满了吗?节前的这段时间,市场上的肉类蔬果价格怎么样?能不能满足大家的节日需求呢?
在济南的一家肉类水产批发市场,早上8点左右,这里早已是一番“忙年”的景象,进出的车辆络绎不绝,市场内也挤得满满当当。
“一家储备一两百吨吧,价格基本稳定。80块钱来的,除去运费,卖90,毛利就两三块钱。”
销量比较大的是黄花鱼、带鱼、虾还有虾仁,以批发为主,销量最好的虾仁,一袋4斤120元,黄花鱼5条90元,价格和去年持平。在市场的政府储备肉专用库,占地5000多平方的冷库,零下20度左右的条件下,储备着上千吨的猪肉。
济南维尔康集团有限公司企业发展部 冯志:“每年为市政府承担1500吨的储备任务,节前刚刚进行轮换,如果遇到恶劣天气,我们按照市政府指令,及时将储备肉投放市场,确保市场供应。”
在济南的匡山蔬菜批发市场,记者在采访中了解到,目前除少数品种蔬菜货源少、销量不高外,大部分蔬菜价格基本趋于平稳,涨幅在3到8毛左右。
“芸豆5块,之前4块2左右,慢慢涨的,卖得可以,每天基本一车。”
“白菜,饭店要的多,总体和往年差不多,下雪之后5毛,最高就是这个价了。”
目前,市场每天的进货量2400多吨,品种多加了三四十种,部分叶菜受天气影响价格有小部分提升。
济南市商务局市场运行调节处 周正凡:对企业调度和督导,目前看节日市场供应比较稳定,进一步做好市场监测,遇到特别天气对蔬菜和肉积极储备 舒时投放,切实保证春节市场供应。