时间:2018-02-11 22:25:41 来源:零点健康作者:心血管疾病点击:
马上就要过年了,这时候大家最常见最喜欢买的食物就是炒年货,像炒瓜子、炒花生、坚果等等,可谓是必备小吃了,可也正是因为这些零食,却是心血管疾病的危险因素。
冬天最大的特点就是天气寒冷,这时候空气中的湿度也会有所下降,为了给机体提供更好的营养物质以及血液的循环,就会使心脏的收缩能力加大,而对于本身就患有心血管疾病的人群,更是一种双重的打击,这也是为什么冬季是心血管疾病的高发季节了。
而过年的时候,我们爱吃的那些年货,往往跟心血管疾病有密切的关系,下面我们就来具体的看下吧!
相信有很多人都喜欢吃瓜子,爱吃瓜子的人每天能吃上好几把,甚至是半斤,但大家要知道的是,二两左右的瓜子就相当于一两左右的油啊。
即使是只在过年的期间吃,摄入的油脂也不少,再加上过年通常是大鱼大肉的比较多,久而久之,就会使机体中的脂代谢紊乱,进而血液的粘稠度增高,易造成血管的阻塞,从而增加了心血管疾病的发生危险。
过年必备的还有炒花生,花生的营养价值很高,其中含有膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素B族、烟酸等营养成分。但同样的脂肪的含量也不低,半斤左右的花生就含有1400千卡的能量了,尤其是经过炒过的花生,会更胜一筹,吃多了油脂在体内积攒,最终跟瓜子一样成了心血管疾病的危险因素。
坚果中的营养也并不差,且流行病学表明,吃坚果可以降低心血管疾病的危险,可是这个是有前提的,如果过量食用,那么反而因为坚果中的过量油脂,增加心血管疾病的危险。
本文由“零点的健康账号”发布,2018年02月11日
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