现在最火的面食,菠菜剪刀面,喜欢吃的来收教程了
时间:2018-02-11 11:46:04 作者:菠菜 阅读:0
不知道从何时起,街上小吃店,出了一个剪刀面
有捞的,有汤的,我选择吃了一碗酸辣汤面,还真的是特别好吃的
回来看了教程很简单,分享给大家
今天在家自己做的凉拌的,为了颜色漂亮,我做成了菠菜面
像一道风景一样的美食
第一步:和面(面粉中加一勺盐)
第二步:菠菜烫下水,用料里机加点水打成菠菜汁,用来和面
第三步:和成面团以后醒20分钟
第四步:锅中烧水,水开以后,左手拿面团,右手剪,如果水平不好,就在面板上撒点面粉,剪在面板上,一起下锅煮
第五步:煮熟的剪刀面上,放上喜欢的配菜
(我今天加的有紫包菜+红萝卜丝+香菜+蒜末)
第六步:加入盐+鸡粉+味极鲜+醋+辣椒+芝麻+香油)调好即可
特别爽口好吃,有筋道
是不是非常养眼