花生被称之为“长寿果”，花生的果实花生米人人都喜欢吃，但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。
花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，>点""这里""教你经典的广场舞跳法，每天和你分享精彩广场舞教学视频因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮。
3.降血压
花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。
花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。
花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，促进人体的生长发育、预防骨质疏松。
这些人最好少吃它
患肠胃病的人本身消化功能不好，常伴有腹泻、腹痛和消化不良症状。饮食上一般建议少量多餐，清淡少油为主。花生是高蛋白、高脂肪和高热量的食物，不容易被消化和吸收。此类患者应禁食或慎食花生。
高脂蛋白血症是由饮食结构不合理引起的，主要是食入了高脂肪、高蛋白、和高热量的食物。花生也是一种高脂肪、高蛋白、高热量的食物，所以多吃花生不仅不能缓解病情，反而会使病情加重。
3，糖尿病
花生含糖分不高，不会影响血糖的变化，但花生含有较高量的脂肪，且难以消化吸收，会引起体内脂肪的代谢紊乱，不利于控制血脂，会影响血糖和血压的正常。
