很多人都喜欢吃小吃，特别是每个城市的街头特色美食，它们往往都带有自己城市里独特的味道，摆摊也能够挣找钱了，所以现在很多人都纷纷投身于街头美食这个行业。
50岁大妈因为自己比较喜欢做吃的，所以最近研究了一种比较特殊的小吃。用面粉做成的小吃，不过这颜色一般人都没见过，其实很多人也能够想到，这是因为里面放了紫薯，所以颜色变成了紫色。
大妈用6斤面粉实现了500块的收益！
首先我们需要把紫薯打成汁儿，然后再倒进面粉里面，一起和面，中途加一点水，和成面糊！
大妈有一个底部有洞的勺子，然后把面糊倒进勺子上，随后快速的在铁锅上面画圈圈，之后我们就看见了这种形状的小吃。
然后用铁铲子翻面，两边折叠到中间，手法一定要迅速。然后就是放一点食材，这里有火腿肠、咸菜末、一些豆皮之类的调料。
基本上3分钟就搞定了这道小吃，如果生意好的话，可想而知。大妈这种小吃，一个卖6块钱，基本上6斤的面粉卖出去500块是没有问题的。
