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黑枸杞年糕的最正宗做法就在这里啦快来看看吧

时间：2018-02-09 10:44:46 作者：枸杞 阅读：0

枸杞糯米年糕

过年必吃的年糕。图的是吉利好口彩。正好家里有糯米和野生黑枸杞和橘子皮。做一款宝贝们喜爱的卡通年糕。黑枸杞营养很好，糯米的营养也好，搭配在一起营养丰富又好吃。口感Q弹很有嚼头，野生黑枸杞微甜，橘子皮很香。喜欢的就试下吧。

黑枸杞年糕食材介绍

糯米200g，黑枸杞10g，橘子皮糖适量，植物油一勺，椰蓉适量。

黑枸杞年糕的做法步骤

1、备好做年糕的主料

2、糯米淘洗干净，用水泡20分钟

3、用电饭煲煮饭

4、煮好的糯米饭倒进面包机

5、加一勺植物油，开启面包机揉面程序15分钟，各家面包机不同时间有所不同

6、黑枸杞冲洗一下，用厨纸擦干净水份

7、腌制好的橘子皮切碎，拌一勺糖

8、取一块揉好的糯米面团，用抹油的刮刀按压平整

9、模具沾点油，扣出卡通图案

10、用硅胶刀移动到盘子里

11、撒上橘子糖，椰蓉

12、在做一块米糕覆盖在上边，撒上黑枸杞

13、再次盖上一块米糕，装饰下即可

1，糯米不泡水直接煮饭也可以的，面包机揉面的程序有10分钟左右就够了。具体看自家的面包机。

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