在效率主义盛行的今天，工作、升职、升薪的压力追得年轻人几乎喘不过气来，人在压力增大的时候血液循环会变差，这容易导致胃粘膜的防御机能低下。而最终结果就是防御因子和攻击因子之间的平衡崩溃，造成胃酸过多的症状。
想要对胃酸过多进行治疗和预防，第一步就是要先改变自己的饮食生活习惯。现在的年轻人大多有烧心、打嗝等胃酸过多的症状，这是由于饮食习惯不佳和压力过大造成的。
胃酸过多的症状，主要是指胃液中含有的胃酸浓度异常增高，造成烧心、打嗝甚至反酸至喉头的症状。为什么这些症状多见于年轻人，酒井教授认为这是饮食习惯偏向于欧美化，脂肪摄入增多，身体产生了一定变化以及承受的社会压力大等多种原因综合造成的。
1.不要使用冰冻和过热的食物。饮食温度应该适中，另外对于饮茶、汤这类食品也不宜过热。
2.平时不应该食用味精过多、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。
3.生活当中不要吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食当中应该以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。
对于胃酸分泌过多的患者，专家建议可以选择使用一级火麻籽油搭配蜂蜜水一起饮用来调理。时间选择在饭前喝，主要是达到抑制胃酸分泌的作用，可以减少对胃黏膜的伤害，可以治疗胃溃疡。
如今市面上也出现了许多半精炼的食用油，普遍出现二级、三级类的火麻籽油，对于养胃不但没效果反而伤身体，所以一定要选用提炼严格的一级火麻籽油，其作用是抑制胃酸分泌，同时其含有的亚麻酸是保护胃黏膜的最佳食物，由于是油可以粘在胃黏膜表层，起到隔绝胃酸的作用。
