网上有个段子是这样讲的：没有一盘饺子温暖不了的冬天，如果有，那就来两盘。
饺子在我们的生活中随意可见，一盘水饺，一叠醋，满腹感和满足感变会随之而来。
而饺子的吃法，也是千姿百态，饺子的烹调方法，可煮、可蒸、可烙、可煎、可炸亦可烤，每一种制作方法都都会给人以不同美的享受。
在南方，我们常吃的饺子馅通常是芹菜、白菜、韭菜猪肉等等，其实饺子馅远远不止这些，而饺子馅也蕴涵着深厚的文化内涵。
芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺
酸菜馅—即算财之意故为算财饺
牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺
羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺
大枣馅—即招财之意故为招财饺
野菜馅—即野财之意故为野财饺
甜馅—即添财之意故为添财饺
饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
虽然今日冬至：但没有一盘饺子温暖不了的冬天。
最后，想学做饺子的小伙伴们，福利来了
来源：紫金山新闻客户端
编辑：建邺播报
运营人员： 杨亚茹 MX004
