甜甜软软、奶香浓郁的牛轧糖可谓是免烤箱甜品中最简单的之一了。我们平常吃的牛轧糖多数是坚果口味的,花生、杏仁、核桃、蔓越莓...虽然好吃,但偶尔换个花样也不错!
今天咱们就来尝试点不一样的,比如这款水果干牛轧糖!五彩缤纷的水果极大地提升了牛轧糖的颜值,酸酸甜甜的味道丰富了它的口感,同时还保留了坚果的香脆!这么好看、好吃又好做的牛轧糖,真的不来试试吗?
·主料·
奶粉|60g
·配料·
水果干|70g
坚果|70g
·做法·
5.放入奶粉翻拌。
6.奶粉拌匀后关火。放入全部的果干和坚果,用硅胶铲翻拌,使棉花糖均匀地包裹住坚果和果干。
7.出锅后放在烤盘或方形容器中整形。
8.晾凉后放入冰箱冷藏四小时以上,彻底凉透了就可以切了。
10.送人也很棒噢~