现在越来越多的人会到香港那些去旅游，可以说港澳游现在是越来越热门了，不过说到去香港旅游的话，印象最深刻的还是香港的美食了，香港的美食可是非常的多，相信那些平常看tvb电视剧的人就知道了。
不过还是有一种美食是去到香港必吃，那就是煲仔饭了。谈到煲仔饭的话，对于大部分的北方人来说肯定是非常的陌生，不过对南方人来说，可是经常吃到的东西。
这次去香港游玩的时候，无意中逛到这么一家店，这家店虽然看起来环境不怎么样，但煮出来的煲仔饭却是非常的香，把生米饭装到砂锅里面，接着放上水，放在最原始的土灶上面煮，这样煮出来的煲仔饭十分的香。
等到中途煮到差不多的时候，这时就可以放上一些食材上去了，最经常见到的就是腊味煲仔饭了，叉烧肉，腊肠这些东西，放进去焖煮，煮出来的米饭会非常的香。
而且还有一种特色就是，煮到最后的时候会放上一些咸鱼，这样煮出来的味道会更加的鲜美。这次看到大厨煮煲仔饭的场面完全是大开眼界，一个人可以同时操作起来很多个锅，真的是牛轰轰！
再来试一下它的味道，米饭吃起来的时候非常的香，而且吃到最下面的那层锅巴非常的酥脆，跟平常吃到的煲仔饭有很大的不同，果然还是香港的最正宗，以后去香港旅游的小伙伴，记得得去尝尝这正宗的煲仔饭才行！
