今天也是元气满满的一天(/≧▽≦)/小编我工作了一天肚子饿得慌给自己打包了份小吃,回到宿舍里舍友A跑过来说“哇!抄手看起来好好吃哦”
抄手??是啥??我明明买的是云吞啊。另一个舍友B跑过来说“这明明是水饺!”三脸懵逼,最后坐在椅子上吃鸡的舍友C回头看了一眼不屑的说“拜托,这是馄饨”。
其实这些叫法都是正确的,只是因为南北地域之分所以被称呼的名称就自然不同。就好比你还是你,只不过不同的人对你的有不同的叫法而已。
在中国北方基本上统称为馄饨,但在南方比较复杂。比如我的舍友A是重庆人。四川与重庆叫抄手,有道名菜叫“红油抄手”是四川和重庆的地方特色小吃。属于川菜系,四川人嗜辣如命,看到红彤彤的辣椒油都流口水(¯﹃¯)。
我的舍友B是武汉人,在当地有人也称为水饺。色泽鲜美,非常有食欲。
小编我是广东人,我们粤语称为云吞,英语“wonton”(馄饨)即源自广东话。做法以清淡为主。
其实馄饨在江西还被叫为“清汤”,福建台湾叫为“扁食”,安徽甚至有“包袱”的叫法。是不是很千奇百怪呢~