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《尖椒肉丝拌面》
尖椒取两个，将根部去掉，再从中间划开，可以带上一次性手套，这样不会辣眼睛。
尖椒切开后，切成细丝，猪肉切成薄片，再切成细丝长条状。
锅内倒入开水，烧开后下入面条，等水在沸腾后，再用筷子搅拌，这样才不会坨。
面条加几次水后，捞出装盘，倒入香油并且搅拌，这样才会吃起来，爽口并且不会坨。
倒入青椒丝炒至断生，可以直接出锅。
也可以倒入少许水，小火焖煮3-5分钟。
为爱下厨亮子
这道好吃的《尖椒肉丝拌面》就完成了，大人小孩都爱吃，快来做下分享给家人吧！
