完全不同于传统欧洲的下午茶，随性的咖啡、甜点，如今的轻食简单、健康、营养均衡，一份蔬菜沙拉就可以给予你饮食的快乐。
如此快而繁忙工作过后，来上一份轻食，已经成了一种全新的生活态度。
最近几年，随着健康观念越来越深入人心，很多舶来的饮食文化理念都能很快速地传到中国流行起来，并且发展壮大，甚至衍生出新的概念，轻食就是这样的饮食文化。
轻食其实起源于17世纪欧洲英国贵族的下午茶，当时英国贵族的晚餐一般时间都很晚，所以下午的时候一些女贵族就安排厨师制作一些小点心就着红茶食用，可以安抚饥饿的胃，顺便还可以和闺蜜们聊聊天。
后来下午茶传到了法国，浪漫而慵懒的法国人把下午茶直接简化了，他们把各种面包切成片然后刷上果酱，再加点其他食材做成小的类似于三明治的食物，配上红茶和咖啡就齐活了，这种小点心逐渐流行开来，就是轻食的雏形。
如今，轻食已经逐渐变成一种生活方式，不仅是一种料理形式，更是氛围、心情和味道的完美调和，比如当你在启城花伴的玻璃花房的时候，搭配清新的三明治，坐在长椅、台阶上，周围是植物阳光，还有你的好朋友，让人眯着眼睛看上半天，轻食的"轻"说到底是一种生活态度下的生活方式 ，让不如让一饭一蔬的光辉，成为生命中的小确幸。1月27日，东原启城业主生日专享宴再续精彩，香草&轻食主题派对，美味当道，遇见好食光。
(东原启城实景图)
