在家也可以做好看又好吃的润甜可口美食小吃奶黄包！

 早餐包的口味随意，奶黄包清甜可口，特别的好吃，外皮软里糯，奶香味十足，下面就来学习这款特殊奶黄包的做法吧。

  【润甜可口美食小吃奶黄包】

  主料：面粉200克、牛奶100克、酵母2克、糖10克、玉米油5克 、

  辅料：鸡蛋2个、玉米淀粉30-40g、蛋黄2个、奶粉80克、淡奶油30克、黄油80克、糖40克、炼乳20克、

  步骤：

步骤1.原料图。

步骤2.【面皮原料】：面粉200g 牛奶100g 酵母2g 糖10g 玉米油5g

   所有面皮原料混合，揉成光滑的面团，室温发酵。

步骤3.【馅料】：鸡蛋2个 、蛋黄2个、奶粉80g、淡奶油30g、玉米淀粉30-40g、黄油80g、糖40g、炼乳20g

  把馅料所有混合，一边加热一边搅拌。

步骤4.待全部凝固离火。

步骤5.包上保鲜膜放冰箱彻底凉透。面团发酵两倍大揉回原样。

步骤6.面团和馅料分成等份。搓圆。

步骤7.面皮包上内馅，静置2小时，凉水上锅中火25分钟即可。

 小贴士：

  不喜欢太甜的糖的量可以略减，其他配料比例尽量按照配方来。

  牛奶的食用效果

  1.镇静安神

  意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

  2.抑制肿瘤

  牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素d等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

  3.美容养颜

 牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

  4.营养全面

  可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。

  5.促进幼儿大脑发育

  乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。