蛋白椰蓉球
时间:2018-01-30 01:44:21 作者:椰蓉 阅读:0
不浪费蛋白的好方法之一,简单又美味。
简介
不浪费蛋白的好方法之一,简单又美味。
食材
椰蓉、蛋白、低筋面粉、细砂糖
步骤
把椰蓉,低筋面粉和细砂糖混合
将蛋白打散,不要产生太多的泡沫。
把蛋白倒在椰蓉里。
用手搅拌均匀,揉成一个面团
取一小块面团,搓成小球
将小球在椰蓉里滚一圈,让小球表面均匀粘上一层椰蓉
将所有做好的椰蓉球码放在垫有油纸的烤盘上,送进预热好的烤箱,150 度,中层,25 分钟左右。
小贴士
面粉吸水性不同,如果觉得揉面团的时候太湿,可适量加点低粉