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别等了,你的蛙在我碗里

时间:2018-01-29 19:44:13 作者:牛蛙 阅读:0
牛蛙   蒜瓣   在我  

我不知道你身边怎么样,反正我的朋友圈已经被旅行的青蛙,这个年底最无聊,但又最火的小游戏占领了。不甘落后于各位小盆友的我,也不免俗地下载了一只体验了一下。在给娃儿子取方面,也和一些朋友生了一些共鸣……

当然,我(你)们的重点永远都在上。不管这种游戏对于年底的忧伤有多么好的疗愈效果,在我眼里,始终比不上一席美味让人更开心,用句简单的话概括:

外面的蛙,总没有家(盘子)里的好。

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配 料:

牛蛙、蒜瓣、胡椒

生粉、低筋面粉、料酒、姜、

3只牛蛙,杀和剥皮,我觉得还是让场老板代劳好了。然后庖丁解牛~蛙这件事,可以回到家再装逼。

一点点胡椒、姜汁、料酒抓腌静置半小时。沥去多余份后加一半生粉一半低筋面粉至如图的浓度。

温烧至滴一滴面糊下去会迅速冒泡并成型,逐块放下浆好的牛蛙,炸至表面金酥脆取出备用。

7-8瓣蒜瓣切得细碎,或者直接用压蒜器也行。炒锅,把蒜末放进去煸炒至开始变得金

然后放下刚才炸好的牛蛙,再加胡椒粉和调味,可以撒一小勺,既能使味觉平衡,又能增加香气的厚度,速翻炒均匀就可以出锅了。

雪地有什么好看的,外香酥里鲜嫩的牛蛙,加上金灿灿的蒜酥,才叫讨喜才叫好看

一张图说明你家蛙儿子有多juicy,空调间里用抓着,挖出一瓶用外面的雪冰镇的啤酒来配,再舒服不过了。

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