煮米饭是大家每天都要做的事情,但是在煮米饭的时候总有人会把饭煮的太软或者太硬。想要煮好一顿饭,看起来很简单但是做起来却不是那么容易。不过想要准确的把握米饭的软硬度,这几个小诀窍要掌握。
第一就是如果大家实在把握不好水量,可以用量米杯来记性测量。这样我们在加水的时候,只需要根据米量来加入对应的水就可以了。
在我们加水之后,可以先静置半小时,这样可以让大米充分的吸收水分。这样再煮出来的米饭,也自然会更香更好吃了。
等到我们用电饭煲把饭煮开之后,再接着保温10分钟左右,让米饭焖的时间足够一些。之后出来的米饭,也自然是香气四溢了。