糯米是我们在日常生活中非常常见也很多人喜欢的一种食材,不管是用来做黏黏的糯米饭还是作为辅助食材去做一些其他蒸炸食品都是非常好的。今天给大家推荐的这道糯米鲜肉煎饼,也是非常好吃的。
同样是在制作之前,我们需要把糯米进行浸泡,然后先放在蒸锅里进行蒸煮。差不多蒸个半小时左右,就可以拿出来了。
然后在肉馅里打入一个鸡蛋,之后加入调料品来进行搅拌,也是让肉馅进行一个简单的腌制,差不多的时候我们就把搅拌到均匀就可以了。
然后等到蒸熟的糯米凉下来之后,我们就把面粉给加进去。将面粉和糯米饭完全融合在一起。接着把之前准备好的肉馅给放在糯米中间,这样就制作完成了。