火遍大江南北的皮皮虾这样做,十里飘香,让人欲罢不能
时间:2018-01-26 12:46:37 作者:皮皮虾 阅读:0
一首皮皮虾我们走,一起去找男朋友,火了整整一年,火遍了大江南北,今天京百味姐就来教教大家怎样做出美味可口的皮皮虾,而且这样做,味道非常的好,闺蜜说简直是十里飘香,让人欲罢不能!想学的亲,赶紧get!
食材 :
皮皮虾、姜葱、咸鸭蛋、 青椒、红椒、黄椒
皮皮虾洗干净,沥干水分;
①将咸鸭蛋蛋黄分离 :
②锅里加入足量的油,油六成热,然后放入皮皮虾;
③皮皮虾炸的变色后,捞出再复炸,更酥脆;
④另起一个炒锅,放入咸蛋黄,小火炒至蛋黄沙,然后加入小葱;
⑤然后倒入炸好的虾,翻炒均匀,裹上蛋黄机上鸡精、盐、青红椒撒上即可。