在中国，美食是有地域之分的，每个地方都有各自的饮食习惯，其中争议最大的，最有话题的就是南方美食跟北方美食了，因为两个地域的美食可以说是在两个极端，一个清单，一个口味比较重，南方偏甜口，北方是咸口。
不过南方和北方的美食也有共同喜欢的，有几道南方小美食就很受北方人的喜欢，甚至有的还一直被很多人都误以为是北方美食，薄撑是广东人很喜欢吃的一道小吃，而且在广东很受欢迎，它是用糯米做成的小饼，吃起来口感糯糯的。
烧麦也是广东人很喜欢吃的一道小吃，在北方的餐桌上也能看见烧麦的影子，烧麦给人的感觉有点类似于小笼包，是广东比较有名的传统面食，还有一种经常被当做早饭来吃的豆腐脑很受北方人的喜欢，而且也已经成为了北方常见的早饭。
很多人都以为豆腐脑是北方的小吃，其实也是从南方那边过来的，不过南方的豆腐脑偏甜，到北方这边之后就改成咸口的了，还有春卷，记得小时候只有过年的时候才有的吃，现在想吃就能买到，也是南方那边的食物，尤其在过年的时候是必吃的，春卷跟豆腐脑却都被一直误以为是北方的食物。
