“小葱轻食记”——桂圆：冬日进补就靠这一个！
时间：2018-01-26 12:03:28 作者：桂圆 阅读：0
桂圆，有益气补血、增强记忆、安神定志、养血安胎、降脂护心、延缓衰老等的食疗作用。
OK，接下来我们开始学习吧！
做法：
3，锅里加入适量的清水，放入红枣、冰糖，大火煮开转小火，煮20分钟。
4，加入桂圆、枸杞，煮5分钟即可。
小贴士：冰糖的量根据自己的口味添加，冰糖可以替换成红糖。这款汤品是补血佳品，长期喝脸色红润哦。
原料：红枣10颗，桂圆30g，莲子10g，大米100g，冰糖适量
做法：
2，将大米洗净沥干后放入电压力锅内，加入洗净的红枣、桂圆、莲子、冰糖与适量的清水。
3，盖紧电压力锅锅盖，选择菜单“粥”，启动程序，烹饪结束，待电压力锅自然泄压后即可食用。
小贴士：我用的是电压力锅，也可以用高压锅，都是比较快速的，其他锅就煮开后，转中小火慢熬至粥粘稠即可。煮的过程中可以先不加冰糖，待粥煮好后根据个人口味添加适量的蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
原料：桂圆30g，银耳10g，红枣10颗，白果10颗，冰糖适量
做法：
1，银耳洗净，浸泡至软，捞起切小块备用。
2，桂圆去壳泡洗一下，捞起。
4，在锅里加入适量的清水，大火烧开，加入桂圆、银耳、红枣、白果，转中火炖煮，约一小时。
5，加入冰糖煮至融化即可。
四．桂圆蒸蛋
做法：
1，桂圆去壳后浸泡一会并洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎。
