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“小葱轻食记”——桂圆:冬日进补就靠这一个!

时间:2018-01-26 12:03:28 作者:桂圆 阅读:0
桂圆   红枣   冰糖  

桂圆,有益气补、增强记忆、安神定志、养安胎、降脂护心、延缓衰老等的食疗作用

OK,接下来我们开始学习吧!

一.红枣桂圆

原料:红枣10颗,桂圆30g,枸杞5g,冰适量

做法

1,红枣浸泡1小时,清洗干净

2,枸杞,桂圆干去壳浸泡一会,清洗干净

3,锅里加入适量的清,放入红枣、冰,大火煮开转小火,煮20分钟。

4,加入桂圆、枸杞,煮5分钟即可。

小贴士:冰的量根据自己的口味添加,冰可以替换成红。这款品是补佳品,长期喝脸色红润哦。

二.红枣桂圆

原料:红枣10颗,桂圆30g,莲子10g,大米100g,冰适量

做法

1,桂圆去壳,与红枣、莲子提前浸泡20分钟,清洗干净

2,将大米洗净沥干后放入电压力锅内,加入洗净的红枣、桂圆、莲子、冰适量的清

3,盖紧电压力锅锅盖,选择单“”,启动程序,烹饪结束,待电压力自然泄压后即可食用

小贴士:我用的是电压力锅,也可以用高压锅,都是比较速的,其他锅就煮开后,转中小火熬至粘稠即可。煮的过程中可以先不加冰,待煮好后根据个人口味添加适量蜂蜜,搅拌均匀即可食用

三.桂圆银耳

原料:桂圆30g,银耳10g,红枣10颗,果10颗,冰适量

做法

1,银耳洗净,浸泡至软,捞起切小块备用。

2,桂圆去壳泡洗一下,捞起。

3,红枣洗净去核、切小片,果去掉外衣后洗净。

4,在锅里加入适量的清,大火烧开,加入桂圆、银耳、红枣果,转中火炖煮,约一小时。

5,加入冰煮至融化即可。

小贴士:泡发好的银耳最好再冲洗一次,这更能清洗干净

四.桂圆蒸

原料:3枚,桂圆20g,适量

做法

1,桂圆去壳后浸泡一会并洗净,加入半杯煮滚,取出晾凉切碎。

2,磕入碗中,加少许清适量,搅拌均匀。

3,将液放一深碟内,加入桂圆,搅拌一下,用大火蒸约10分钟,即可进食

小贴士根据个人口味添加,也可以不加。

学会了吗,亲们,学会了亲做一次吧,加哦!

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