又见物语
张佳玮：说到底，人生在世冰霜苦旅、得失流离，到头来，真正能令人慰藉的，也无非就是朴朴素素求碗热汤喝。
只要天气转凉或者生病了，能有一碗香浓的汤，让自己阴郁的身体温暖起来，这应该是最大的慰藉了。
还会将一些药物作为食物，又将食物赋以药用，二者相辅相成，相得益彰，既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身。
今日分享的是一道养生菜，铁皮石斛炖鲍鱼。天冷了，记得喝暖暖的汤。
食材：
做法：
取一只炖盅，将准备好的食材放入炖盅内，加入清水、料酒和盐，把盖子盖上放蒸笼里蒸两个小时后可以出锅食用。
铁皮石斛，原本是自然中的植物，但当它与智慧生命邂逅，便有了生死相依和命运变换。
冬日的阳光洒向大地，温暖了花鸟草木，让它们度过这段寒冷岁月，迎接来年的春暖花开。
而人们在冬日喝上一盅温暖的浓汤，把所有不甘都变回甘甜。
