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去什么成都!中华大街就有个小四川,美食,美景,皮影戏,不来就亏大了!

时间:2018-01-24 16:45:06 作者:成都 阅读:0
成都   味道   鸡肉  

不知是因生活的焦虑还是工作的压力

小优患上了英国的流行病,孤独

每天闷闷不乐,郁郁寡欢

严重时更是与周遭爆发激烈冲突

这种自虐的状态久久难以治愈

(文末有福利)

多数人的建议是换个生活环境

小优想去成都的街头走一走

奈何还得搬砖

直到朋友圈被它刷屏

我发现自己终于有救了

肉体的空虚,灵魂的饥渴

它都可以满足你

辛香汇·锦里

国际庄竟然有一个小成都,火爆全国的川菜网红店辛香汇锦里,把特色美食搬来啦!在庄里就能感受到成都慢慢悠悠的生活、坦坦荡荡的性情、不急不躁的气度。

这家辛香汇锦里逼真的还原成都老餐馆的场景,食客来来往往。生意红火,天天爆满!

据说只要它营业,门口就站满了人,简直是人人人从众众啊!至于火到什么程度,小优告诉你,刘嘉玲都来了!

风华绝代的嘉玲姐还和辛香汇锦里的总厨一起合影,让明星坐镇的餐厅,味道肯定不一般!

辛香汇锦里承载着成都的传统风味,让你来了就不想走。在这里,小优看到了人类最虔诚的模样,那就是味蕾被美食满足的样子。

招牌菜,经典菜,创意菜让你感叹,天府之国,蜀中苏杭果然名不虚传。

美食是平等的赋予现代人的治愈,那么辛香汇锦里就可以点燃你平淡生活的激情。

辛香汇锦里独创古代开放式明档,中式传统民居的素朴简约,环境氛围相当出色。

1个包房,4个大桌,数个小桌,可同时容纳200人。在过不去的坎儿面前,一顿辛香汇营造的幸福感就能满血复活。

说了这么多都不如与食物面对面

接下来小优带你细数种种佳肴

金字招牌

馋嘴牛蛙

新鲜的牛蛙,以大量辣椒等辛辣作配料,煮上一锅火红鲜香的汤底,鲜甜嫩滑的牛蛙肉,让人停不下筷子。

色泽红亮,大而饱满,味道浓郁,还略带微甜,开胃下饭,麻辣程度又可接受。

关于这道菜,其实是在04年的时候,这家店的创始人根据古法技艺和蛙质特性首创了这道美味佳肴。

宫廷虾球

一道宫廷菜,用料丰富,口感丰富。口味是三重体验,咬在嘴里,先酸后甜,味觉最后停留在辣的点上。

招牌菜宫保虾球十分出色,经由小麦粉面粉调制成浆裹在虾肉上,进行煎炸,再进行翻炒。

外面呈金黄色,筷子轻轻一夹,虾肉Q弹Q弹的。

钵钵鸡

辛香汇锦里首创,秘制的配料,嫩白色鸡肉,红艳艳的辣油,翠绿的香菜,喷香的芝麻,有着让人流口水的冲动。

鸡肉蘸红油后让人一看就胃口大开。秘制的红油淋在切好的鸡肉上,一口下去,咸、甜、麻、辣、酸、鲜、香等数味杂陈但却又完美融合!

上好的鸡肉口感软嫩滑,辣椒的浓烈香气已经完全渗入鸡肉里,每天卖上百份的钵钵鸡,绝对值得让你回头!

夫妻肺片

一片入口,香气缠绕在鼻尖,而后鲜美爽口。舌尖微微颤动的刺激感既畅爽又过瘾,越吃越起劲!

夫妻肺片好吃的秘诀在于它的调料是从四川空运过来的,还原了最正宗的四川味道。

用牛舌、牛肚、牛头皮三种主料进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。色泽鲜美,质嫩味鲜,非常好吃。

经典川菜

毛血旺

每家川菜馆子里必有的一道菜,超级火辣,最能代表成都味道。辛香汇锦里对传统毛血旺进行了改良,表现了其汤汁红亮、麻辣鲜香的特点。

毛肚肥牛这些吃川味火锅必点的几个菜,全部集中在这碗浓烈的汤料里面,麻辣至极,喝酒吃肉,乐哉快活。

酸汤肥牛

非常受欢迎的酸汤肥牛除了保留传统川味的香麻外,汤的酸度也恰到好处。吸收了汤汁的肥牛放进嘴里,立刻触动了口腔里的所有神经!酸酸辣辣简直是开胃神器。

肥牛品质一流,肉质韧性大,肥瘦相间不油腻,酸爽可口。

辣子鸡配芒果蛋

辣子鸡制作工艺是沿袭了古法,爆香后的辣子鸡香脆诱人,骨肉相连,越嚼越香!

一端上来就觉得很特别,辣子鸡周围放了很多鸡蛋。这些和鸡蛋相似度100%,但其实是由芒果打造而成的超大爆珠!

正常是放4个,如果觉得好吃可以多加几个,一个3元。一口吞入,就能体会超爽的爆裂感!

创意精品

金手指

金手指是辛香汇锦里的创意菜。比起粤菜里的凤爪,金手指的味道更浓郁丰富。

浓浓的胶原蛋白,入口即化。爱吃凤爪的小优根本停不下来。

金手指先炸后红烧,既有炸过的焦香又十分入味。

老卤合拼

卤味千千万,辛香汇锦里的老卤合拼千万不能错过。秘汁做出来的卤味,猪蹄吃起来又糯又香。

冷盘开胃,香料迷人。中间的辣椒粉蘸料,是厨师精心调制的点睛之笔。老卤合拼味道辣而不腥,喝酒必备。

稻花香米饭

放一层粽叶,用小蒸笼蒸出来的饭,饭中夹杂着淡淡的粽叶味道,一股清香扑鼻而来。

稻花香米饭,口感扎实,颗颗饱满。

小吃

串串香

串串在全国都很火,这也是很能代表成都市井文化的吃食!小优选了自己喜欢的豆皮、内脏、肉肉,浸满了成都味儿十足的红油锅底!辣椒的香气一秒征服你的味蕾!

妈妈香肠

每年12月1月都是成都人买猪肉、灌香肠、腌腊肉的时节,特别容易勾起成都人的回忆,这些过去要过年时才能吃到的年货,是沉淀了许久最期待的味道!原味和辣味都很好吃,香味很浓,微咸。

甜品

锦里奶酪

解辣界的一霸,也是锦里的头牌之一。

锦里奶酪很特别,很精致。每一层的口感都不一,滋养又甜美。

最后吃上一碗锦里奶酪,奶香浓厚,满满的芒果爆爆珠和玉米脆脆卷。层次丰富,用心考究。

龙眼甜烧白

吃完一圈麻麻辣辣鲜鲜的菜,就该它上场了,龙眼裹上一层肉,配上南瓜、糯米,绝对解辣!

红糖滋粑

经典的小吃红糖滋粑,酥香外壳下的糯米香甜软糯。

连沾的红糖水都是自己精心熬制,甜度均衡,解辣神器。

饮品

高颜值饮品,拍照神器。吃完怕上火?来一口草莓之夜,酸酸甜甜就是我。

除了上面这些好吃的

小优还有贴心福利送给你哦

福利内容

福利二 :全场8.8折,持辛香汇VIP卡顾客7.5折(酒水、饮料、河、海鲜除外)

活动时间:1月24日——2月6日

店家地址:石家庄市新华区中华北大街226号荣鼎天下4楼

营业时间:上午10:30至14:00

下午16:30至22:00

注:福利最终解释权归商家所有

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