5分钟搞定,省时省力
稍微用筷子搅拌一下
汤汁鲜美,荤素俱全
食材:
肥牛片......100g
蜂蜜......8g
姜泥......5g
洋葱丝......100g
清酒......15ml
白酒......50ml
清水......150ml
醬油......15ml
蒜粉......5g
盐......少许
米饭......1碗
温泉蛋......1个
步骤:
1.肥牛片100g,加入蜂蜜8g、姜泥5g,搅拌均匀,腌制5-10分钟
2. 锅中倒油,开中火,放入洋蔥丝100g,炒到半透明
3. 倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml,水开后放入肥牛片,用筷子把肥牛片散开
4. 煮沸后,撇去表面浮沫,加入白砂糖8g、酱油15ml、蒜粉5g、盐少许,炒至浓稠