◆ 干 锅 千 页 豆 腐◆
时间过得好快，转眼已经是12月底了，接下来就要迎接一年中最冷的时候了。
这时候大街小巷，大饭店小饭店，凡是带有锅字的菜品都格外的受欢迎，比如火锅、干锅、锅仔、麻辣香锅等等。
没办法，美食除了美味以外，在这寒冷的冬天，从头吃到尾，热气腾腾是必须的呀！
锅品类的菜看起来高大上，其实做法并不复杂，比如今天推荐的这道干锅千叶豆腐，就是一道简单而美味却极有温度的一道菜~今天就把做法分享给大家，在寒冷的冬天给大家送上一份简单的温暖！
吧唧吧唧吧唧
苏/坡/坡/美/食/时/间
千页豆腐 250克
青红椒 适量
蒜苗 一根
生抽 二汤匙
料酒 二汤匙
鸡精 少许
干红辣椒 二根
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
1、将千页豆腐切成5mm左右的薄片，青红椒切成菱形、胡萝卜切片、洋葱切丝、葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用
4、烹入料酒、生抽炒匀
5、继续放入青红椒、蒜苗翻炒片刻、调入盐、糖和少许鸡精，最后淋上芝麻香油，喜欢辣口的可加些许红油
6、装盘出锅。
