咖啡酥玛芬方子，下午茶全网最受欢迎的甜品！
时间：2018-01-06 14:05:03 作者：倒入 阅读：0
用料
酥粒中筋面粉30g
赤砂糖23g
泡打粉1/8tsp
黄油20g
面糊中筋面粉188g
细砂糖55g
赤砂糖55g
速溶咖啡3tsp
泡打粉1tsp
牛奶165g
植物油68g
蛋液36g 咖啡酥粒玛芬的做法
将面粉，泡打粉，赤砂糖倒入搅拌碗中，拌匀
倒入融化的黄油
用叉子拌匀（如果赤砂糖有颗粒，可以用叉子压碎）
制作玛芬面糊
将面粉，细砂糖，赤砂糖，速溶咖啡倒入搅拌碗中，拌匀
加入泡打粉，拌匀
倒入牛奶
倒入植物油，用打蛋器搅拌均匀
状态如图
倒入蛋液，搅拌均匀
将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中
挤入模具中，8分满即可
撒上酥粒，入预热至170度烤箱，20-25分钟
搭配一杯牛奶，再来一首喜欢的歌，太！美！好！
