材料：面粉350克、鸡蛋1个、盐2克、鸡精、胡椒粉、水120克左右 干墨鱼、猪肉、香菇，红辣椒、葱、姜、蒜 调料： 食用油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、香油、猪油渣子粉末（是的，没错，这个粉末真的超级好吃）
制作方法： 1：面皮准备好， 2：干墨鱼切碎，猪肉洗净切碎，香菇、红辣椒切丝、葱、姜、蒜切末
3：锅烧热放油，放入葱、姜、蒜末爆香，下入肉丝翻炒变色，然后下墨鱼、香菇翻炒，烹入料酒、放酱油煸炒，
放入红辣椒、盖上盖焖10分钟，即可，美味的墨鱼香菇馅就做好了，
下面就开始包饺子，煮开水，下锅即可。记得煮饺子的时候饺子浮起来的时候用一碗冷水淋1下。煮出来的饺子更美味哦，加点盐，不会让饺子粘连
