不知道大家喜欢吃银耳吗?虽然银耳的口感并不差,做得美食也很多,但是吃多了总会有腻腻的感觉。所以,即使知道银耳美容养颜,却很难坚持喝下去。
妈妈的一个朋友今年40岁了,但是看起来很年轻像个90后,就是一直吃银耳保养。毕竟银耳是平价的燕窝,但是很好奇她是怎么坚持吃下来的,知道最近知道了她的食疗秘方。
看起来就很好吃想流口水,原来阿姨把银耳羹做成了好吃好看的美食甜品。
加入胚芽煮10分钟,搅拌开以免结块,最后加入去壳蛋和冰糖煮至蛋熟透和糖融化。
美味营养的银耳羹就煲好了。把鸡蛋用勺子切成两瓣,盛在汤碗里好吃好看,看着就有食欲。
当然,如果不喜欢吃很甜的话可以选择不放冰糖,按照正常步骤将银耳熬好后,出锅时淋上蜂蜜就行了。推荐食用槐花蜜,气味清淡口感不是很甜,搭配起来很好喝。