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沙鱼肉软嫩又有胶质,用芹菜蒜段一起快炒,简单又很下饭。
食材
沙鱼:2片
芹菜:按图适量
蒜段:按图适量
盐:适量
米酒:适量
做法
1、把芹菜和蒜段都切一切,沙鱼也是切小块。
2、先炒香蒜段
3、在把沙鱼块进去双面煎一下
4、等到沙鱼有点半熟之后
5、在把芹菜和蒜段一并加进去炒,在少许的米酒盐巴调味就可以端盘了。
6、好吃又下饭。
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