文|吃货君
平常吃腻了夹肉的馅饼，也吃腻了葱油饼和鸡蛋饼，心血来潮做了一个红糖核桃饼，味道真的是很惊喜，下面跟大家分享一下做法，有喜欢的朋友可以试一下哦。
我是因为家里的坚果就只剩下核桃了，要是想吃更多口味的，可以加入其它坚果，或者果干，味道只会更好。
1、将所有材料放入盆里，和面至手光，面光，盆光，把面团揉至光滑！
2、揉好的面静置一个小时左右，发酵至两倍大。
3、发好的面放在面板上，将面团揉一下排气，面团分成小剂子，分别揉圆，静置十分钟。
准备馅料：
1、核桃仁拿不粘锅炒香，炒香后用擀面杖擀碎，有点颗粒感更好吃。
2、包好的饼胚用擀面杖轻擀，擀好后用保鲜膜盖好二次发酵15-20分钟。
