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红糖馒头的做法

时间:2017-12-11 08:28:11 作者:红糖 阅读:0
红糖   适量   面团  

食材;红 适量 面粉 500克 适量 酵母 5克 10克 无铝泡打粉 5克

把红里加适量的面粉,使馅有粘稠度,时不会被烫到。备用

面粉,,酵母,无铝泡打粉,混合后用35度以下的适量和成中硬面团。

面团揉匀,揉透,揉光滑,就可直接下剂

按扁装入红馅,收口,捏严,放在案板上揉圆

锅内放适量,屉上抹少许食用,把做好的红直接摆在屉上,盖上盖醒至原面团的1倍

点火,这时不要盖盖,上大气时盖盖,计时10~15分钟关火,3分钟打开盖子。一锅香喷喷的红出锅了。

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