灌饼本是以白面和鸡蛋为主食材制造的食品。由于它有口感好、做法复杂、捎带便利的特性，以是倍受浩瀚家庭妇女的喜欢。
90后新媳妇也想学做灌饼，但不会揉面，因而她用饺子皮替代面皮来做鸡蛋灌饼，婆婆一旁看了，以为媳妇很懒，干瞪着眼不帮助。
但新媳妇看着仿佛胸中有数，食材准备好以后，她翻看了一会手机，就开端将6张饺子皮叠在一同，用捍面杖捍开，就成了一张大而薄的面皮了。
一个鸡蛋磕入碗，加点葱花和盐一同搞乱。用筷子在兴起的饺子皮两头戳个洞，渐渐倒入鸡蛋液。看到这里，婆婆开端以为媳妇很聪清楚了然，渐渐凑过来，说想不到饺子皮还能做鸡蛋灌饼，真费心！
煎至鸡蛋凝结熟透，刷上喜好的酱（番茄酱、辣椒酱、花生酱等），再卷入喜好的蔬菜和熟肉就大功告成了。婆婆说跟里面卖的一样，好美观。
切开后，看到愈加诱人了，她镇静地拿来手秘密照相，”咔嚓咔嚓......“连续拍了十几张，发到好友圈，各人都说好倾慕她有个这么手巧的媳妇，婆婆乐坏了，说历来没吃过这么好吃的灌饼！
