配方:
玉米粒 50g
色拉油 15g
焦糖材料
做好之后直接就去电影院
2.油热后到入小玉米粒,让玉米粒均匀的裹上油,盖上锅盖,听到噼里啪啦的声音时,玉米粒就开始变成爆米花了,要不时晃晃锅(10-15s)让玉米粒受热均匀,以免糊底
3.锅里声音消失后,玉米粒全部变爆米花,即可关火,倒入另一容器中晾凉。
4. 然后我们来熬制焦糖,锅里倒入50g白糖和40g清水,转中小火熬煮,搅拌
7. 将爆米花趁热倒入焦糖中,迅速搅拌,让每一粒爆米花都能沾上焦糖
8. 搅拌均匀后倒在烤盘上晾凉即可;
9.晾凉之后去电影院吧!