可乐烧鸡翅是大家很熟悉的一道美食,那可乐烧鸡翅呢?好像这种做法的人不多,而其实可乐烧柳同样非常好吃。今天小编来做一道可乐烧鸡翅鸡柳双拼。听名字好像很负责,其实一点都不,关键是好吃。一起来学学吧。
主料:鸡翅 鸡柳 配料:可乐 盐 油 生姜 料酒 红椒 葱花 做法如下图: 1. 鸡柳买回来一般是放在冰箱里,做的时候要先解冻。
2. 鸡翅洗净,先用沸腾的水焯水,焯完水后,再用刀子划两个刀口,再均匀的抹上盐,料酒,去腥。腌制20分钟。
5. 另起一锅,放入鸡翅在锅中,再兑上足够的可乐,一直煮到可乐快收汁时,倒入炸好的鸡柳。
6. 这个转小火,让鸡翅和鸡柳在可乐中,慢慢煮,直到煮干,收汁。再撒上少许的红椒,和小葱花,整天菜就做了。
生活小花絮: 做法其实也不难,就是鸡柳要先炸好,味道真的很不错。不再是单纯的可乐烧鸡翅,里面有着鸡柳的味道,配在一起,非常下饭。喜欢的朋友可以试试,