说起虾条,相信能勾起很多人的童年回忆,我们小时候爱吃,现在的小孩子也爱吃,我们吃的时候没有考虑太多安全问题,但是给自家孩子吃的时候就会考虑各种添加剂问题,所以,今天小编就教大家制作健康卫生的虾条。
将虾清理干净,去除虾线和虾筋,用柠檬片盖上腌制15分钟去除虾的腥味,然后剁碎成虾肉泥备用。
把米饭加适量的清水搅拌成米浆。将虾泥和淀粉倒入米浆中充分搅拌到虾泥上劲。
把搅拌好的虾泥浆糊放在做蛋糕用的裱花袋中,剪开一个小口。在油纸上均匀的挤出虾泥。
烤箱预热,160度烤25分钟左右就可以了。
或者也可以选择用油炸,锅里加油,烧热后调成小火,把裱花袋里的虾泥一段段挤入油里,小火慢炸至微黄,捞出控油,最后等油温升高再次放入油里炸制焦黄捞出。、
自制虾条就做成了,自己动手的,也不需要担心给孩子吃会有食品安全问题啦!看了这个有虾的虾条,有没有觉得以前吃的都是假的虾条!你还有什么好的想法的话欢迎评论分享哦!