在农村里面，有一种树农民们都特别喜欢，望眼一看山上都是，这种树叫做油茶树，它全身都是宝贝，还被称为四宝呢。为什么叫它四宝呢？我们今儿就来看看。
第一宝：茶籽，茶籽是可以用于榨油的，长期食用不但能抗氧化，还能有效地降血压血脂，营养可与橄榄油相媲美，被称为是东方橄榄油。
第二宝：茶耳，每到春季油茶树的有些新枝上会长出一些叶子的变态体，这就是茶耳。尤其是在雨后就会长出来特别多，可以摘来吃的，白里透红的它味道很是脆爽可口。
第三宝：茶苞，春季除了会长出茶耳以外，还会长出些果实的变态体——茶苞，肉薄但口感却很是丰满的，水分也特别多。
