终于知道土豆怎么做才好吃啦,想想以前的做法真是可笑
时间:2017-12-05 11:01:57 作者:土豆 阅读:0
主料:
土豆三个;
辅料:
盐三勺,老抽适量,生抽适量,白糖适量,蜂蜜适量,熟白芝麻适量;
做法:
把土豆削皮后尽量切成两厘米的小块,大一点没关系,因为在熬制的时候它就会变小。
土豆块上均匀撒上3勺盐,水浸没土豆,泡上二十分钟。
清水冲洗土豆,就可以去掉土豆中的淀粉,悄悄晾干水分。
锅内放入适量油,稍稍热就可以倒入土豆块,大火翻炒5分钟。
加入没过土豆的水以后,加入适量生抽,老抽,盐,白糖,蜂蜜 ,慢慢翻动,熬制。
转小火,抽汁,慢慢翻动土豆块,这个时候可以尝一尝,适量加入上一步骤的调料。
关火,加入熟芝麻,翻动。就可以出锅,开吃。