青椒虾酱炒鸡蛋,超鲜美味,下饭神器,出奇的好吃!
时间:2017-11-25 15:00:42 作者:虾酱 阅读:0
把上次的虾酱炒蛋改良了下,加了大葱和青椒,虽为普通家常菜,但是真的好吃极了,下饭神器。 用料
青椒一个虾酱一勺草鸡蛋4个大葱适量橄榄油适量干辣椒少许姜少许蒜少许
超香的青椒虾酱炒鸡蛋的做法
把鸡蛋打入碗中,打匀。
干辣椒切碎,姜切丝,蒜切成蒜末。葱切成葱段,另外拿一部分切丝。青椒切条。
锅内加热放油,加葱姜蒜干辣椒爆香。
加虾酱继续炒香。
放入切好的葱段,继续翻炒。
略微翻炒后倒入打好的蛋液,炒成型。
最后加青椒,翻炒一两分钟出锅。
小贴士
虾酱已经很咸了,无需再加盐。