关于高脂血症的诊断标准，目前国际和国内尚无统一的方法。既往认为血浆总胆固醇浓度>5.17mmol/L（200mg/dl）可定为高胆固醇血症，血浆三酰甘油浓度>2.3mmol/L（200mg/dl）为高三酰甘油血症。各地由于所测人群不同以及所采用的测试方法的差异等因素，所制定的高脂血症诊断标准不一。但为了防治动脉粥样硬化和冠心病，合适的血浆胆固醇水平应该根据患者未来发生心脑血管疾病的风险来决定，发生风险越高，合适的血浆胆固醇水平应该越低。
2、气出来的高血脂
焦虑、熬夜等导致肝脏功能受影响，从而引起血脂的异常。中医把焦虑、压力大、精神高度紧张、抑郁、熬夜等因素导致的紊乱、代谢异常称为气出来的高血脂。
3、老出来的高血脂
随着年龄的增长，人的脏器尤其是肾脏功能在减退。肾虚会影响肝脾的功能，从而引起血脂代谢的紊乱，以及血脂蓄积，导致高血脂症。
日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式，不用动物油限用植物油，每天烹调用植物油不超过两白瓷勺即20毫升。
蔬菜以叶菜为主吃菜要“好色”，绿叶的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。
奶类含丰富的优质蛋白质和维生素，高血脂患者应选择低脂或脱脂奶为宜。
玉竹桑叶茶含玉竹、桑叶、青钱柳、牛蒡根、槐花，均是药食同源的药材，能从根源降血脂。玉竹桑叶茶中含有对蛋白质和脂肪油有很好的分解作用的物质，能有效预防、清除血管里的脂肪和杂质，使血管通畅，从根源上达到降血脂、降血压和维持血压血脂的稳定。从根本上改善血液循环，软化血管、清除血管内垃圾。
5. 山楂芦荟茶
取鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、芦荟5克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。有降血脂的作用，含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇。
6.杜仲首乌茶
具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮此茶疗效不错。其制作方法为取制首乌20克、杜仲10克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。
