首先把鸡蛋打到碗里，我每次都打4个鸡蛋就够吃了。淀粉用水浸泡一下，把上层的清水倒掉，挖两勺倒入鸡蛋中；湿淀粉倒入鸡蛋碗里，然后搅拌均匀；平底不粘锅洗干净预热，然后倒入鸡蛋液摊平，煎至定型；煎定型后鸡蛋对折，然后用勺子压一下，让两片粘住，然后盛出；
用盖子扣出一个个圆形，也可以直接切成方形；锅中加入油烧至五成热，然后夹一块蛋皮沾上一层鸡蛋液；放到锅中炸，一片片都按这样方法下锅中炸；炸至金黄色，泡起然后捞出控油；锅中加入油，加入白糖开小火慢熬，熬制糖融化，有点粘稠；熬好后关火，下入炸好的鸡蛋快速翻炒出锅；
【早上起床后需要做的养生六件事】1、伸懒腰;2、打哈欠;3、深呼吸;4、立远眺;5、饮温水;6、净大便。活动关节，排除废气，增强肺活量，锻炼和保护视力，洗肠排毒，刺激胃液分泌和保护牙齿，改善中枢神经系统功能。
