一天之际在于晨，可见早上对于大家是多么的重要。而早起后，刷牙、洗脸、吃早餐是我们早晨的常见步骤。但是你们可知道我们平时经常这样吃早餐，确是有诸多对身体不利的因素吗？下面“早起做什么”就来给大家细细分析一下。
牛奶是很多人早餐的必备之选，但不少人把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，其实二者配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等；早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。
不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。
很多人早餐喜欢吃豆浆油条，有的还喜欢将油条泡在豆浆里食用，但是豆浆和油条都是属于高热量食品，一起吃并不健康，而且早餐喝豆浆时，要注意豆浆最好不要与鸡蛋、蜂蜜、红糖这些食物一起吃。
油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
4.路边餐当早餐
一个包子，一杯豆浆，边走边吃，相信很多上班族做过这样的事情。边走边吃，一方面容易造成腹胀，影响胃肠消化；另一方面，走着吃的时候胃的负担会加重，易导致胃下垂，尤其对于经产妇女、多次腹部手术有切口病，以及慢性消耗性疾病进行性消瘦者、经常卧床少活动者、体形消瘦者来说，边走边吃更容易得胃下垂。
不少人喜欢早起，清早5、6点起床后马上就进食早餐，任务这样能及时补充身体所需的能量，也能便于吸收。但是事实上早餐吃得太早不健康还可能误伤肠胃，建议起床后要先喝水补充睡眠时消耗的水分，然后活动半小时后再吃早餐。
