城里的东西老是千篇一律，就连美食，也都是差不多的，大部分的美食讲究的都是外观，要说真正有多好吃，还真心感觉不出来，倒是很多农村的东西，别看长得不怎么样，但是吃到嘴里那就一个棒！这不，最近在城里发现了一个美食，据说就是农村挂在树上都没人要的果子做的，你吃过没？
秋天正是这个果子丰收的好季节，不知道大家认识这个东西不？这就是柿子了！一个个变得红彤彤的，都成熟了，挂在树上还挺好看的！
虽然农村也有不少人喜欢吃柿子，但是种植的人太多了，每户家里都有柿子树，当然就吃不完了，于是人们就会把吃不完的柿子摘下来，然后剥皮。
剥皮之后的柿子要干什么呢？就这样一个一个的用线穿起来，然后挂在外面晾晒，也不需要太大的太阳什么的，直接晒在外面就好了。
过不了多久，放在外面晒的柿子就会变成这个样子了，我们把他们全部收集起来，然后一个一个的码在簸箕里，记住不要重叠放，一个一个的挨着放。
把码好的柿子全部转移到阴凉处，等上半个月的时间，柿饼浸出糖霜，这道美食就算是完成了，这柿饼，到了城里可就成了稀罕东西了，喜欢吃的人特别的多，据说还不便宜呢！
