秋季，天气渐冷，新一轮的生病潮开始出现。大小医院，几乎都是人满为患。每逢换季，经常会有很多人被这样那样的疾病所困扰。这固然和季节更替有关，但也是因为很多人没有注意防范。其实从科学的角度讲，适当的调节饮食对于保证身体健康是很有好处的。特别是合和乐蒸菜这类具有营养滋补功效的餐饮品牌，更是人们日常饮食的上选。
合和乐蒸菜首先对各类食材进行源头把关、环环相扣的做好品质管理工作。所有食材必须为指定商家供应，更有专人负责对食材进行检验检测，确保所有食材无变质、无污染、无病虫害和农药残留。合和乐蒸菜的原材料，根据此前的媒体报道可知，全都是其自己种植。而在种植期间，其严格遵守不使用农药、肥料使用的精准控制，并为此制定出相关的岗位责任制度。并且，为确保原材料做出的美食产品爽口，合和乐蒸菜对于它们的生长期有着明确的要求。如没达到，即使生产供应紧张，也绝不会在此方面让步。在此基础上，合和乐蒸菜邀请中国八大名厨之一的吕长海作为技术顾问，结合各类食材的营养价值进行改善，以保证食品滋补保健功效最大化。
不仅如此，合和乐蒸菜还从膳食烹饪工艺上着眼，摒弃了传统的煎炒烹炸等做法，而是独家推出蒸法和煲法两大菜品体系。这里有宫廷御蒸、清蒸、粉蒸、糟蒸、扣蒸、湖南土家蒸、湖北沔阳三蒸、山东鲜味蒸、四川原笼蒸、杭州小笼蒸等108道蒸食蒸菜，更有64道锋味煲仔饭、32味精品煲汤、48道风情煲菜，是民众养生滋补的优选品牌。
为了保证各类菜品的口味和营养价值，合和乐蒸菜还特别研发推出自动化煲膳机、电子程控蒸柜等设备，并由企业总部推出纯素清香汁、泰式甜辣汁、西式茄香汁等多种口味调味料、调味汁，大大降低了终端技术门槛，保证了菜品质量和口味的统一性。为保证食品健康，合和乐蒸菜不遗余力，你值得信赖。
