小的时候家里很穷，真的是那种能吃到肉都是一种超级幸福的事情。所以，家里也只有到过年的时候才有肉吃，也或许是这样才觉得小时候有着太多的抹不去的记忆了，对家有一种特殊的感情吧。
最近跟妈妈通电话的时候，总是问我，你什么时候回来玩玩呀。自从我不上班之后，我妈总是觉得我应该多回家，并且是玩玩，哈哈。但是，她也知道我现在有自己的家庭了，没那么自由了。前天给我打电话，目的就是让我给她买几套秋衣，但是吞吞吐吐说了好久她才说，前几年你给我买的秋衣穿着真舒服，我前几天在镇上买了一套，结果穿身上起了好多红点……看来是过敏了呀。我二话没说又给她买了两套。一直都知道上对下是真心真意，而下对上就是三心二意了。这几年一直照顾孩子，对父母真的是照顾少了很多。唉！可能每个阶段都是自己不得不去努力做的事情吧。我尽量做到最好吧！
一如，看到这个菜的时候就会想到当年，妈妈烧冬瓜我当成肥肉委屈到哭的事情。觉得妈妈怎么可以这样，一点瘦肉都没 全是肥肉。
材料：干腐竹、青红尖椒。
具体做法：
干腐竹用温水泡半个小时后洗净切段
青红椒洗净切段
倒入腐竹翻炒
所以一般我都会加少许生抽上色
所以，成品颜色有点深哈
出锅前加盐提味即可！
如果喜欢的话还要用为烧肉，真心好吃哦。这个菜需要油比较多，所以，用来烧肉最适合，并且最好的五花肉。个人喜欢吃清淡点，所以，加点尖椒炒，味道也是棒棒的，还是比较下饭呢！
