"菜花易吸收，烹炒后爽口，适合消化功能不强的老人和儿童，菜花是清理血管，减少心脏病和中风危险的一种蔬菜，今天为大家介绍一款简单的肉炒菜花。
准备材料：菜花、肉、葱、蒜、盐、生抽、十三香。第一步：将菜花洗净掰开备用
第二步：锅中倒入食用油加热，肉放进锅中进行煸炒，然后放入葱蒜
有些人身体受到小小的碰撞就会青一块紫一块，这是因为体内缺乏维生素K，最佳补充途径就是多吃菜花，同时菜花可以增加血管壁的厚度，防止感冒，提高机体免疫力。菜花中丰富的维生素C具有抗癌功效，长期食用，可以防止癌症发生，对胃癌和乳腺癌效果最为明显。生长发育期的孩子容易食欲不振、消化不良，菜花可以润肠开胃，还具有很好的美白效果，爱美的女性一定要记得吃哦！"
