可以说烤串是绝不会过季的,什么时节,有什么便吃什么。这绝对是吃货的福音,点上十几串,享受肉欲。
吃羊肉大串算是传统,也算是对肉类的渴望。将羊肉放在碳火上,看它从性感红慢慢转入成熟风,然后撒上孜然,撒上辣椒粉。一口咬下去,肉的紧致,加上孜然的香味。
这家店与别家不同的就是它的烤土豆,土豆并不是大个大个的,是那种小土豆。小小的,外皮很脆,里面不是很沙,完全不用加什么酱料,土豆本身就很甜。
很多人吃烤串的必备就是要烤玉米,玉米的外壳还在,一剥开,玉米的香甜就扑鼻而来。一咬下去,玉米的汁,缓缓流入,甜甜的。
这个烤串绝对真诚,用鱼肉串成串,看出来的鱼肉微卷,吃起来很嫩,一点腥味都没有。外皮有点脆,但肉质柔软,绝对好吃。