南瓜有很多种吃法,如果只是单纯的吃南瓜,并不见得好吃。但是做成其他小吃,味道就特别的美味,比如说今天做的南瓜饼,味道太香,太好吃了,小编一下子吃5个都不够。
做法:
2、蒸软的南瓜,用勺子压成泥,加入适量的白糖。接着准备好面粉和糯米粉,面粉和糯米粉的比例是1:3,这样煎出来的南瓜饼不会太软。
3、熟的黑芝麻,放到保鲜膜里面,用擀面杖擀碎,接着加入适量的白糖,搅拌均匀备用。
4、把揉好的南瓜面,搓成大小一样的小团,包入黑芝麻,然后压成饼,两面均匀的沾上面包糠。
5、平底锅里面放稍微多一点油,油烧热改小火,南瓜饼放在里面,煎到两面金黄,要勤翻面,煎个10分钟左右就熟了。