新婚1个月，媳妇长了10斤，全因为天天给她做这几道家常菜
时间：2017-11-19 10:41:57 作者：放入 阅读：0
我们是闪婚，刚新婚1个月，才发现娶了个吃货媳妇，天天给她做这些家常菜，结果1个月就长了10斤，太喜欢能吃的媳妇了。
冷吃兔
1. 野兔洗净后切小块，放入姜片、料酒焯水，撇去浮沫之后捞起。
2. 放入生抽、盐、料酒、大葱段腌制半小时5. 干辣椒剪成段配用，用温水浸泡。
5. 炒至兔肉金黄色后，转小火，加入最后的辣椒，待油变少后加入生抽、老抽、料酒。
6. 兔肉呈棕黄色，油中水分耗尽加入少量冰糖、鸡精、芝麻，翻炒后出锅。
超凡脱俗的卤味
4. 五花肉没有炒过水，可以先煮一段时间后再把剩余的肉类荤菜倒入锅中一起卤半小时。
6. 先卤肉再卤菜，可在肉类卤的八成熟的时候放入藕，海带，也可等肉类完全卤好捞出后再利用剩下的卤汁卤素菜。
羊肉暖身锅
2. 焯水，羊肉加清水，放入1勺醋，几片姜，煮开后撇去浮沫后捞起控干水分。
4. 均匀翻炒后放入生姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮，继续炒匀。
